Tipopils   33 cl
                   75 cl
Birra chiara. Prodotta con luppoli da noi direttamente selezionati tra i migliori coltivatori della zona di Tettnang, Germania. Mielosa 
e floreale con spiccato aroma di luppolo. (5,2°vol.)

Asteroid 56013 33 cl 
IPA dal tono ramato, schiuma a grana fine e pannosa, la Asteroid è il nostro omaggio alla West Coast degli Stati Uniti e al Cascade, il luppolo che meglio ne incarna l’identità birraria.
Dal profilo prorompentemente aggrumato eppure sempre in equilibrio, beverina e pulita, accompagna sottili note di biscotto e di miele a un finale decisamente amaro su cui si innestano
piccole detonazioni di aghi di pino, resina, frutta tropicale e genziana. (6,6° vol.)

Ichnusa non filtrata cl. 50
Dalla passione dei maestri birrai di Assemini nasce Ichnusa non filtrata. Una birra corposa perché fatta con puro malto d’orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente
velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. (5°vol)