Pranzo di lavoro 23-09-2023
PROPOSTE DELLO CHEF A PRANZO
dal martedì al sabato
Piatto unico che abbina un primo e un secondo con contorni.
MARE € 20,00
Paccheri con calamari vongole e spinaci,
filetto di scorfano alla mediterranea,
bietoline rosse saltate, patate arrosto
½ Acqua - caffè
(1, 4, 7, 14)
TERRA € 20,00
Risotto con porcini,
tagliata di manzo alla griglia con rucola e grana,
bietoline rosse saltate, patate arrosto
½ Acqua - caffè
(1, 7)
INSALATONA DA ROSA € 18,00
Polpo, seppie, code di gamberi, salmone affumicato,
lattughino, songino, trevisana, carote, mais,
pomodorini datterini, olive Kalamata
½ Acqua - caffè
(2, 4, 9, 14)
Si elencano i principali allergeni:
1 Glutine - 2 Crostacei - 3 Uova - 4 Pesce - 5 Arachidi - 6 Soia
7 Latte, lattosi - 8 Frutta secca - 9 Sedano - 10 Senape - 11 Semi di sesamo
12 Solfiti e anidride solforosa - 13 Lupini - 14 Molluschi