Inizia il nuovo anno con un’esperienza di gusto indimenticabile.
Per la serata di Capodanno ti proponiamo un menù esclusivo, creato per celebrare i sapori della tradizione, perfetti per accompagnare ogni brindisi.
Concediti una cena pensata per accogliere il nuovo anno all’insegna dell’eleganza, della qualità e del piacere della buona tavola.
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MENÙ

Cocktail di frutta analcolico
Vallerenza Chardonnay Brut - Vite Colte

Alici del mar Cantabrico con puntarelle e bruschetta al burro
Carpaccio di tonno rosso con cipolla marinata
Ostrica Fine de Clair

Insalata tiepida di calamari e gamberi con avocado

Riso carnaroli con mazzancolle morbide e croccanti, cuori di carciofi e lime

Trancio di ricciola alla brace Josper con finocchi croccanti, salsa all’arancio e pesto di pistacchio

Sfera di mousse al cioccolato bianco e mango con cuore morbido al lampone e gelato alla vaniglia tostata alla brace


Dopo la mezzanotte

Cotechino con lenticchie


Caffè della Torrefazione Izzo - Napoli
Acqua Minerale Recoaro

€ 90,00 vini esclusi
con accompagnamento musicale (intrattenimento con musica dal vivo con AGOSAX).

INIZIO CENA ORE 20.30

PRENOTAZIONE CON ACCONTO DI € 30,00 A PERSONA

Proposte  alternative in caso di intolleranze o altre preferenze

Menù alla carta per bambini