Pranzo di lavoro 01-08-2023

1, 3, 7, 8)

 

PROPOSTE DELLO CHEF

Piatto unico che abbina un primo e un  secondo con contorni.

 

MARE € 20,00

Trucioli con nero di seppia, calamari e gamberi, filetto  di orata con lime e pepe rosa, melanzane viola alla  griglia, patate del giorno

 

½ Acqua - caffè

(1, 2, 4, 7, 14)

 

 

TERRENO € 20,00

 Mezzi paccheri ai tre pomodori e burrata, carpaccio di carne salada con rucola e grana, melanzane viola alla griglia, patate del giorno

 

½ Acqua - caffè

(1, 7)

 

 

INSALATONA DA ROSA € 18,00

 Polpo, seppie, code di gamberi, salmone affumicato,  lattughino, songino, trevisana, carote, mais,  pomodorini datterini, olive Kalamata

 

½ Acqua - caffè

(2, 4, 9, 14)

  

Si elencano i principali allergeni:

1 Glutine - 2 Crostacei - 3 Uova - 4 Pesce - 5 Arachidi - 6 Soia

7 Latte, lattosi - 8 Frutta secca - 9 Sedano - 10 Senape - 11 Semi di sesamo

12 Solfiti e anidride solforosa - 13 Lupini - 14 Molluschi