Antipasti
Mare
| Misto mare della Casa* Allergeni: 1, 2, 3, 4, 7, 9, 11, 14 | € 18,00 |
| Insalata di polpo alla Catalana in cestino di pane integrale* Allergeni: 1, 8, 14 | € 18,00 |
| Cocktail di gamberi con ciliegie di Vignola e mandorle tostate* Allergeni: 2, 3, 8 | € 16,00 |
| Alici del Mar Cantabrico Selección PREMIUM “Conservas Catalina” con burrata e pomodorini confit Allergeni: 1, 4, 7, 8 | € 16,00 |
| Capesante gratinate con feta e pomodoro arrostito Allergeni: 1, 7, 14 | € 18,00 |
| Sauté di cozze e vongole veraci alla marinara Allergeni: 1, 14 | € 16,00 |
| Tartara di tonno rosso con melone e cipolla rossa marinata ** Allergeni: 4 | € 18,00 |
| Ventaglio di carpacci crudi e gamberi** Allergeni: 4 | € 22,00 |
| Gambero rosso di Mazzara del Vallo** Allergeni: 2 | € 5,00 cad. |
| Scampo sicilia** Allergeni: 2 | € 5,00 cad. |
| Crudità di mare con carpacci, crostacei nazionali e frutti di mare** Allergeni: 2, 4, 14 | € 40,00 |
| Trilogia di ostriche mezza dozzina Allergeni: 14 San Teodoro - Italia (lodata all'inizio, dolce alla fine, vegetale Mediterraneo) Reyal David Herve Ronce Les Bains - Francia (Iodato equilibrato, vegetale, dolce) Special Regal Bannow Bay - Irlanda (dolce, minerale, estremamente persistente) | € 30,00 € 5,00 cad. € 5,00 cad. € 5,00 cad. |
Terra
| Tagliere di salumi con sott'olio e formaggio Allergeni: 1, 7 | € 15,00 |
| Battuta di Fassona piemontese “Macelleria Rolla” con burrata e tartufo nero Allergeni: 7 | € 18,00 |
| Culatello di Zibello DOP with fried dumpling Allergens: 1 | € 18,00 |
| Fiori di zucca gratinati ripieni di ricotta al profumo di limone con filangè di zucchine marinate e pomodorini datterini Allergeni: 7 | € 15,00 |
